IXTACZOQUITLÁN IMPULSA PRODUCCIÓN DE PLÁTANO MORADO CON VISIÓN DE EXPORTACIÓN

Con el objetivo de impulsar la producción agrícola y generar nuevas oportunidades económicas para las familias campesinas, el Ayuntamiento de Ixtaczoquitlán desarrolla un proyecto de propagación de plántulas de plátano morado en comunidades del valle zoquiteco. La iniciativa, que comenzó en noviembre de 2025, busca consolidarse como una alternativa productiva sustentable para los agricultores de la región centro de Veracruz.

Actualmente, el proyecto ha alcanzado la etapa de trasplante y embolsado, contando con una producción superior a las 4 mil plántulas. De acuerdo con los responsables, los resultados obtenidos han sido positivos en cuanto al desarrollo vegetativo y la adaptación del cultivo, lo que representa un avance importante para su futura implementación en parcelas agrícolas de productores locales.

La iniciativa surgió por impulso del alcalde José Luis Cortés Gutiérrez, con el respaldo técnico del Ing. Faustino Omar Carabarin Ruiz, respondiendo a la creciente demanda de hoja para tamal y a la limitada oferta existente en la región, situación que abre una oportunidad estratégica para fortalecer la actividad agrícola y mejorar los ingresos de las familias rurales.

Además, autoridades municipales destacaron que existe una importante demanda de hojas de plátano en mercados del extranjero, principalmente para su uso gastronómico y tradicional, lo que podría permitir en el futuro el establecimiento de relaciones comerciales con compradores internacionales. Esta posibilidad representa una alternativa para ampliar la comercialización del producto y posicionar al municipio como un referente regional en la producción de plátano morado.

El programa fue desarrollado bajo el esquema de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y sistemas de gestión de calidad, integrando procesos de trazabilidad desde la selección del terreno y la semilla, hasta el manejo fitosanitario y el seguimiento técnico del cultivo. Además, se realizaron capacitaciones dirigidas al personal de fomento agropecuario, integrantes del TIAMI y diversas áreas del Ayuntamiento, enfocadas en prácticas sostenibles y sanidad vegetal.

Como parte de las acciones contempladas, también se prevé la entrega de plantas a productores participantes, con el propósito de ampliar el proyecto a otras parcelas agrícolas del municipio. Con ello, se busca fortalecer las capacidades técnicas de los agricultores mediante la transferencia de conocimientos y el acompañamiento especializado.