Una alimentación equilibrada es una de las herramientas más importantes para cuidar la salud y prevenir enfermedades. Con el objetivo de brindar orientación nutricional a las familias y fomentar hábitos saludables, el Sistema Municipal DIF, a través del área de Asistencia Alimentaria, impartió una plática sobre el Plato del Bien Comer en el comedor de la Escuela Primaria “Miguel Hidalgo y Costilla” de la comunidad de Berlín.
Durante la actividad, madres, padres de familia y adultos mayores conocieron alternativas para mejorar la calidad de su alimentación mediante la combinación adecuada de alimentos, tomando en cuenta las posibilidades económicas de cada hogar y aprovechando los productos disponibles en su entorno.
La nutrióloga Valeria Cabrera Alejandre explicó que llevar una alimentación sana y nutritiva no significa integrar de manera equilibrada alimentos de cada uno de los grupos que conforman el Plato del Bien Comer. Asimismo, destacó la importancia de privilegiar el consumo de verduras y frutas de temporada, ya que además de aportar nutrientes esenciales suelen ser más accesibles para las familias.
Otro de los temas abordados fue la necesidad de disminuir el consumo excesivo de alimentos ultraprocesados y bebidas con alto contenido de azúcar, así como fomentar una adecuada hidratación mediante el consumo de al menos dos litros de agua al día.
También se recomendó incluir verduras y frutas en el desayuno, la comida y la cena, ya que su consumo frecuente contribuye a prevenir enfermedades crónicas y favorece el bienestar integral de todos los miembros de la familia.
Al finalizar la plática, los asistentes expresaron su disposición para implementar hábitos más saludables en su alimentación diaria, convencidos de que pequeñas acciones pueden generar grandes beneficios para su salud y la de sus seres queridos.
En Córdoba, la familia es primero.